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④愛宕柿 あたご 3年生 苗木 NAN1243098198の詳細情報
ご覧いただきありがとうございます♬.*゜
愛宕柿
あたごがき
3年生
実つき
樹高2ｍ以上
送料込10980円
メルカリ便での発送
幹が太くて大きいです。
地面から140cm位の所で剪定して200サイズで梱包します。今、実がなっていますが、上のほうなので、
全て剪定して(実が吊るせるように剪定します)同梱します。
愛媛県原産の愛宕柿（あたごがき）は楕円のような縦長の渋柿です。先端はほっそりしてとがっています。鮮やかな柿色です。肉質緻密で甘味が多いです。熟期は１１月上旬～１２月下旬。暖地以外では着色が不十分になることもあります。
干し柿、醂柿（さわしがき）におすすめの品種です。
醂柿とは、ヘタの部分にアルコールをつけ、数日間ビニール袋に入れて脱渋したものをいいます。ドライアイスでも脱渋できます。
渋を抜いた愛宕はほどよい硬さで適度な甘味があり、さっぱりとした味わいです。脱渋した愛宕柿はポリ袋に密封された状態で店頭に並ぶことが多いです。貯蔵性が良いので2月ごろまで楽しめます。
柿の苗木は特に芽吹き時期が遅れることが多いです。7月でも芽吹かない場合もあります。遅いものでは1年芽吹かずに2年越しに芽吹く場合があります。枯れているのではなく、春に休眠からさめず、全く芽吹かずに翌春芽を吹かす苗もあります。芽吹きが遅れてもじっと待ってやってください。
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある |
|---|
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