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榧の実 カヤの実 1000g BCD5603138593の詳細情報
スーパーフード
榧の実 かやの実
アク抜き済み
1.0kg
2025.10月に採取した新物の榧の実です
緑の果肉を取り除きアク抜きした後に数日間乾燥しました
アク抜きしますと殻が黒く変色します。採取した時点で黒く変色している物も御座いますが中身に問題はありませんのでご了承ください。
フライパンで１５分ほどカリカリに煎ると殻が割れやすくなり、実を取り出し渋皮を剥いて食べると、カヤ独特の香りと香ばしさがクセになる美味しさです。
和製アーモンドとも言われています。
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある |
|---|
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