HOT ! じゃがいも 男爵10kg　　農薬や除草剤を利用しない自然栽培 QGW5776267264

北海道千歳市で農業をしている
自然栽培ただし～農園です。

当園の自然栽培とは　農薬や除草剤、家畜由来たい肥は利用しないで　周辺の草など刈り　ミミズなどの小動物や微生物のご飯と作物を育て　土をつくる農法です。


商品は男爵 10kg
予定しています購入後に変更できます

写真 4枚目 3つの箱が各1kg です
宅配便コンパクトの箱に入れています

丸くて個数の少ないものが 男爵
丸くて個数の多いものが　きたあかり
細長いものが 　メークイン(在庫わずかなので形の悪いもの 小さいものが多くなります)


料理に品種を混ぜて調理すると
食感の違い
味の違いを感じられて面白いです　

変更希望の方は
購入後 お好きな数量 コメントください
例えば
「男爵7kg.きたあかり3kg」
「きたあかり、男爵　メークイン　だいたい同量」
など
※メークインは残り少なくなっておりますので 写真のものより形の悪いもの小さいものが多くなりますが混ざります

※良品の他に若干 傷のあるもの 虫食い 変形などが混ざります


『きたあかり』は　「男爵(粉系、ほくほく)」に近いじゃがいもで　北海道で最も流通している品種の一つです
煮崩れしやすいですが　崩れれば ポタージュのような旨味になります



「メークイーン」は　
粘性　煮崩れしにくいタイプなので　出汁は澄んだ味です
私は　ポトフや汁物を作り　その後　カレーにしますが
いくらか解けますが　最後まで形があることが多いです


※じゃがいもは　光が当たらないように保存して下さい
段ボールを被せるのがお勧め

ありがとうございます


種類...キタアカリ, じゃがいも, メークイン

特徴...無農薬, 農家直送